Nous sommes ici:

Bd Georges-Favon 16, 1204 Genève

Heures d'ouverture:

Mar – Sam: 18.00h – 2.00h

Behind The Wall

Le cocktail est inspiré par Harry Craddock un barman anglais devenu l’un des barmans les plus célèbres des années 1920 et 1930. Il est connu pour avoir travaillé au Savoy Hotel à Londres et pour la publication du “Cocktail Savoy Book”.

En 1927, un shaker contenant cinq boissons a été caché dans un mur de l’hôtel Savoy pour que les générations suivantes les retrouvent et le reproduisent. Ce shaker n’a jamais été retrouvé. Son numéro est une inspiration pour notre cocktail.

La combinaison des cinq boisson crée un cocktail à base de Gin, Cognac, sirop d’orange fait maison, Sweet Vermouth, jus de citron frais et d’Augustura bitter.